Le Vice-Champion du Monde 2022 du burger avec la Team France, ouvre au cœur du vieux Tours historique son deuxième établissement !

Une adresse bien connue des tourangeaux, car située au cœur historique de Tours, à deux pas de la célèbre place Plumereau, ses maisons à colombages et aux multiples ruelles éclairées par le tuffeau. La Cabane de Romulus, cède la place à la crème mondiale du burger gastronomique, le chef Benoit Sanchez ouvre sa deuxième adresse après celle de Tours-Nord. : Tatoué Toqué "2"
Une porte d’entrée et des arches intérieures de pierre qui rappellent la forme des buns comme un clin d’œil, une ambiance chaleureuse dans les deux salles, et toujours l’amour du chef pour les années 80 et ses héros,
Qui dit gastronomie, dit fait maison avec une carte qui évolue selon les produits de saison, une valorisation du territoire permanente, pour les gourmands comme pour les p’tits toqués, pour les végétariens aussi !

Benoît Sanchez, chef tourangeau des restaurants “Le tatoué Toqué” (Tours Nord et Vieux-Tours) n’en est pas à son premier trophée : finaliste de la Coupe de France du burger en 2017, vainqueur du concours Burgers Toqués en 2019 et du World Burger Contest en 2021, ce titre de vice -champion du monde 2022 vient concrétiser une maîtrise et une créativité hors pair de la street-food et des burgers gourmets. Membre de l’Académie Nationale de Cuisine et des Disciples d’Escoffier, deux grandes associations françaises qui valorisent la cuisine française et ses savoir-faire.

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